Котлеты куриные с кабачком и цветной капустой

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с кабачком и цветной капустой»:

Куриная грудка - 900 гр.
Кабачки - 150 гр.
Цветная капуста - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 кус.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с кабачком и цветной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 99 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с кабачком и цветной капустой»

Куриные грудки пропустить через мясорубку.
Кабачок натереть на терке, отжать.
Лук мелко покрошить.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко покрошить.
Чеснок выдавить через пресс.
Все ингредиенты смешать, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с кабачком и цветной капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	900 гр	900	212.4	17.1	3.6	1017
кабачок	150 гр	150	0.9	0.45	6.9	36
капуста цветная	400 гр	400	10	1.2	21.6	120
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
Итого		1629	232.1	58.8	43.9	1612.9
1 порция		136	19.3	4.9	3.7	134.4
100 грамм		100	14.2	3.6	2.7	99