Омлет с брокколи и шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Омлет с брокколи и шампиньонами»:
- Брокколи - 150 гр.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Масло подсолнечное - 20 мл.
- Зелень - 30 гр.
- Яйцо - 4 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Омлет с брокколи и шампиньонами» (на 100 грамм):
Калории: 91.3 ккал.
Белки: 6.4 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 1.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Омлет с брокколи и шампиньонами»
- Отварить брокколи в подсоленной воде.
- Грибы нарезать пластинками, брокколи порезать произвольно.
- Зелень мелко покрошить.
- Грибы и овощи притушить на растительном масле несколько минут.
- Яйца взбить со сметаной и залить этой смесью овощи.
- Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить минут 8.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с брокколи и шампиньонами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста брокколи |
150 гр | 150 | 4.5 | 0.6 | 7.8 | 42 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 масло подсолнечное |
20 мл | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 зелень |
30 гр | 30 | 0.78 | 0.12 | 1.56 | 10.8 |
 яйцо куриное |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 722 | 46.1 | 47.7 | 13.9 | 659 | |
| 1 порция | 361 | 23.1 | 23.8 | 7 | 329.5 | |
| 100 грамм | 100 | 6.4 | 6.6 | 1.9 | 91.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
