Блины ржаные

Ингредиенты рецепта «Блины ржаные»:

Мука пшеничная - 150 гр.
Мука ржаная - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Фруктоза - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ст.л.
Кефир - 350 мл.
Минералка - 400 мл.
Сода (по вкусу) - 1 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блины ржаные» (на 100 грамм):

Калории: 139.3 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 21.2 гр.

Число порций: 40

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины ржаные»

Смешать муку с разрыхлителем.
Добавить яйца и кефир.
Добавить фруктозу, соль и тщательно смешать.
Влить минералку и снова смешать.
Выпекать блины на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юлия Р.

Компоненты и калорийность рецепта «Блины ржаные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
мука ржаная обдирная	150 гр	150	13.5	1.5	109.5	487.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
фруктоза	1 ст.л.	20	0	0	19.96	79.8
соль	0.33 ст.л.	9.9	0	0	0	0
кефир 2%	350 мл	350	11.9	7	16.45	178.5
вода минеральная	400 мл	400	0	0	0	0
сода пищевая	1 гр	1	0	0	0	0
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		1221	53.2	52.3	259	1701.2
1 порция		31	1.3	1.3	6.5	42.5
100 грамм		100	4.4	4.3	21.2	139.3