Суп-пюре со шпинатом

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре со шпинатом»:

Шпинат - 160 гр.
Сливки 10% - 220 мл.
Лук репчатый - 200 гр.
Вода - 650 мл.
Масло сливочное - 30 гр.
Сметана - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре со шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 50.3 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре со шпинатом»

Лук порезать, обжарить в масле до прозрачности.
Долить кипяченую воду и дать покипеть 2-3 минуты.
Добавить нарезанный шпинат.
Поварить 3 минуты.
Пробить блендером.
Добавить сливки и проварить 2 минуты.
Подавать со сметаной и листиком шпината для украшения.

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: April77

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре со шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	160 гр	160	4.64	0.48	3.2	35.2
сливки 10% (нежирные)	220 мл	220	6.6	22	8.8	259.6
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
вода	650 мл	650	0	0	0	0
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
Итого		1310	15.7	52.2	34.5	658.7
1 порция		262	3.1	10.4	6.9	131.7
100 грамм		100	1.2	4	2.6	50.3