Пирог заливной с луком и яйцом

Ингредиенты рецепта «Пирог заливной с луком и яйцом»:

Яйцо - 4 шт.
Мука - 7 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус - 0.5 ч.л.
Сметана - 200 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Яйцо вареное (для начинки) - 4 шт.
Масло растительное - 1 ч.л.
Зеленый лук - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог заливной с луком и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 193.1 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 10.2 гр.

Углеводы: 16.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог заливной с луком и яйцом»

Тщательно взбить вилкой яйца с солью.
Добавить к ним сметану и майонез. Взбить до однородного состояния.
Соду погасить уксусом и добавить к основной смеси.
Туда же добавить просеянную муку и тщательно вымешать тесто ложкой.
Приготовить начинку. Яйца и лук мелко нарезать, посолить и перемешать.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму для запекания.
Выложить начинку.
Сверху залить остальным тестом.
Духовку разогреть до 180С.
Затем поставить в нее пирог и выпекать 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог заливной с луком и яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
мука пшеничная	7 ст.л.	175	16.1	2.1	131.08	598.5
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
уксус яблочный 3%	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.06	0.28
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
майонез столовый молочный	1 ст.л.	20	0.48	13.4	0.78	125.4
яйцо куриное (вареное вкрутую)	4 шт	220	28.38	25.52	1.76	352
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
лук зеленый	30 гр	30	0.39	0	1.38	5.7
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		882	79.3	90	142.4	1702.2
1 порция		147	13.2	15	23.7	283.7
100 грамм		100	9	10.2	16.2	193.1