Суп гречневый с куриной грудкой

Ингредиенты рецепта «Суп гречневый с куриной грудкой»:

Вода - 3 л.
Куриная грудка - 250 гр.
Гречневая крупа - 60 гр.
Лук - 68 гр.
Морковь - 80 гр.
Масло сливочное - 27 гр.
Соль - 7 гр.
Приправа - 10 гр.
Петрушка (для украшения) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп гречневый с куриной грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 21.1 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гречневый с куриной грудкой»

Куриную грудку промыть, нарезать на кусочки.
Залить мясо водой и отправить на огонь.
После закипания посолить.
Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Гречневую крупу промыть и отправить вместе с картофелем в кастрюлю с куриной грудкой.
Варить минут 15.
Морковь натереть на терке.
Лук мелко порезать.
Обжарить лук и морковь на масле до золотистого цвета.
Добавить поджарку в суп, поварить минут 5 и выключить огонь.
Подавать с приправой и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гречневый с куриной грудкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
куриная грудка	250 гр	250	59	4.75	1	282.5
гречневая крупа (ядрица)	60 гр	60	7.56	1.98	37.26	187.8
лук репчатый	68 гр	68	0.95	0	7.07	27.88
морковь	80 гр	80	1.04	0.08	5.52	25.6
масло сливочное	27 гр	27	0.14	22.28	0.22	201.96
соль	7 гр	7	0	0	0	0
приправа универсальная	10 гр	10	0.78	0.07	1.28	8.9
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		3512	69.8	29.2	53.1	739.3
1 порция		293	5.8	2.4	4.4	61.6
100 грамм		100	2	0.8	1.5	21.1