Суп Легкий

Ингредиенты рецепта «Суп Легкий»:

Овощной бульон - 500 мл.
Куриный бульон - 500 мл.
Вода - 500 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 30 гр.
Картофель - 100 гр.
Капуста цветная замороженная - 200 гр.
Капуста брюссельская замороженная - 200 гр.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Лук зеленый - 20 гр.
Соль - 5 гр

Пищевая ценность блюда «Суп Легкий» (на 100 грамм):

Калории: 15.6 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп Легкий»

Бульоны и воду соединить.
Добавить соль и специи по вкусу.
Довести до кипения, добавить измельченные лук, картофель и морковь.
Вновь довести до кипения, добавить капусту и мелко нарезанный сельдерей.
Уменьшить огонь до минимума и варить 15 минут под крышкой.
Перед подачей добавить рубленную зелень.

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лейла

Компоненты и калорийность рецепта «Суп Легкий»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон овощной	500 мл	500	1	0.5	4.5	25
бульон куриный	500 мл	500	10	2.5	1.5	75
вода	500 мл	500	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	30 гр	30	0.39	0.03	2.07	9.6
картофель	100 гр	100	2	0.4	18.1	80
капуста цветная бондюэль замороженная	200 гр	200	3.2	0.4	7.8	28
капуста брюссельская замороженная	200 гр	200	9	1	16.8	72
сельдерей	1 шт	50	0.45	0.05	1.05	6
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		2220	28.6	5.1	63.3	347.2
1 порция		222	2.9	0.5	6.3	34.7
100 грамм		100	1.3	0.2	2.9	15.6