Куриные котлеты с тертым сыром

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты с тертым сыром»:

Куриная грудка - 732 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Белый хлеб - 30 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)- 6 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 144.8 ккал.

Белки: 20.7 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты с тертым сыром»

Куриное филе тщательно промыть, обсушить, затем пропустить через мясорубку.
Белый хлеб размочить в молоке и также пропустить через мясорубку.
Мелко нарезать лук.
В миску выложить фарш, размоченный хлеб и лук.
Вбить яйцо, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Из полученной массы сформировать котлетки.
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить котлеты.
Отправить противень в разогретую до 180С духовку и запекать котлеты 30 минут.
Затем вынуть противень, посыпать котлеты тертым сыром.
Поставить обратно в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Vetochka

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты с тертым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	732 гр	732	172.75	13.91	2.93	827.16
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
хлеб пшеничный	30 гр	30	2.43	0.3	14.64	72.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		1011	209.2	57	25.9	1464
1 порция		101	20.9	5.7	2.6	146.4
100 грамм		100	20.7	5.6	2.6	144.8