Котлеты из семги

Ингредиенты рецепта «Котлеты из семги»:

Семга - 500 гр.
Хлеб пшеничный - 200 гр.
Яйцо - 60 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Масло растительное - 0.5 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из семги» (на 100 грамм):

Калории: 164.7 ккал.

Белки: 16.2 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 12.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из семги»

Рыбу освободить от костей и перемолоть через мясорубку вместе с хлебом.
Лук измельчить и добавить в фарш.
Вбить в фарш яйцо.
Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Сформировать из фарша котлеты.
Жарить котлеты на разогретой сковороде с маслом, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из семги»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	500 гр	500	108	30	0	700
хлеб пшеничный	200 гр	200	16.2	2	97.6	484
яйцо куриное	60 гр	60	7.62	6.54	0.42	94.2
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
масло подсолнечное	0.5 ст.л.	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		819	132.7	43.6	104	1348.7
1 порция		82	13.3	4.4	10.4	134.9
100 грамм		100	16.2	5.3	12.7	164.7