Гречка с курицей и сметаной в духовке

Ингредиенты рецепта «Гречка с курицей и сметаной в духовке»:

Куриная грудка - 400 гр.
Гречка - 300 гр.
Сметана - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Подсолнечное масло - 30 гр.
Сыр - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 1.5 ст.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 142.1 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 14.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с курицей и сметаной в духовке»

Гречку промыть и немного просушить.
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить туда ровным слоем гречку.
Лук нарезать кубиками, затем выложить поверх гречки.
Присыпать сверху тертой морковью.
Грудку нарезать небольшими кусочками, посолить и выложить в форму с гречкой и овощами.
Полить сметаной курицу и налить в форму горячую соленую воду. Посыпать тертым сыром.
Отправить форму в духовку, разогретую до 180 °С, на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: arina

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с курицей и сметаной в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	400 гр	400	94.4	7.6	1.6	452
гречневая крупа (ядрица)	300 гр	300	37.8	9.9	186.3	939
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
сыр российский	30 гр	30	7.23	8.85	0.09	108.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	1.5 ст	300	0	0	0	0
Итого		1463	148.1	76.4	211.1	2078.9
1 порция		244	24.7	12.7	35.2	346.5
100 грамм		100	10.1	5.2	14.4	142.1