Котлеты рыбные из минтая

Ингредиенты рецепта «Котлеты рыбные из минтая»:

Филе минтая - 500 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло (для жарки) - 12 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 89.7 ккал.

Белки: 13.2 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты рыбные из минтая»

Прокрутить филе в фарш.
Добавить к фаршу измельченный лук.
Добавить яйцо и посолить.
Хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать из фарша котлеты.
Обжарить котлеты на оливковом масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты рыбные из минтая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	500 гр	500	80	5	0	360
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
соль	3 гр	3	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло оливковое	12 гр	12	0	11.98	0	107.76
Итого		670	88.4	23	10.8	601.1
1 порция		84	11	2.9	1.3	75.1
100 грамм		100	13.2	3.4	1.6	89.7