Тирамису ПП без сахара

Ингредиенты рецепта «Тирамису ПП без сахара»:

Яйцо - 1 шт.
Цедра лимона (по вкусу) - 10 гр.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Мука соевая обезжиренная - 6 ст.л.
Творог 1.8% - 100 гр.
Сахарозаменитель - 2 ч.л.
Ванилин (по вкусу) - 4 гр.
Отруби - 1 ст.л.
Кофе - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 180.6 ккал.

Белки: 24.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 11.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тирамису ПП без сахара»

Приготовить бисквит. Отделить желток от белка.
К желтку добавить измельченную цедру, сахарозаменитель, отруби. Должна получиться однородная масса, похожая на крем.
Белок взбить до пиков, осторожно добавить в крем и перемешать.
Выпекать в духовке около 10 минут при 170С.
Приготовить крем. Смешать творог, сахарозаменитель и ванилин.
Собрать пирог. Квадратик бисквита пропитать заваренным кофе.
Сверху распределить слой крема.
Затем снова положить бисквит.
Намазать крем.
Посыпать сверху какао.
Убрать в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина1601

Компоненты и калорийность рецепта «Тирамису ПП без сахара»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
цедра лимона	10 гр	10	0.09	0.01	0.3	1.6
какао-порошок	1 ст.л.	25	6.05	4.38	7.98	93.5
мука соевая обезжиренная	6 ст.л.	120	58.68	1.2	26.04	349.2
творог 1.8% (нежирный)	100 гр	100	18	1.8	3.3	101
сахарозаменитель эритрол	2 ч.л.	14	0.01	0.03	0.56	2.8
ванилин	4 гр	4	0	0	0.51	11.52
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	2.94	0.82	4.12	36
кофе черный	30 гр	30	0.06	0	0.09	0.6
Итого		378	92.8	14.2	43.3	682.6
1 порция		126	30.9	4.7	14.4	227.5
100 грамм		100	24.6	3.8	11.5	180.6