Котлеты куриные с пшеничными отрубями

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с пшеничными отрубями»:

Куриная грудка - 1500 гр.
Отруби - 1 ст.л.
Льняная мука - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 7 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Сметана 15% - 2 ст.л.
Пшеничная мука - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с пшеничными отрубями» (на 100 грамм):

Калории: 124.9 ккал.

Белки: 22.5 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с пшеничными отрубями»

Грудку перекрутить в мясорубке.
Добавить к фаршу отруби, горчицу и сметану.
Всыпать муку, соль и хорошо смешать.
Из полученной массы сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в муке.
Жарить с двух сторон на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Яна

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с пшеничными отрубями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1500 гр	1500	354	28.5	6	1695
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	3.02	0.76	10.72	59.2
мука льняная	1 ст.л.	20	7.2	2	1.8	54
соль	7 гр	7	0	0	0	0
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
сметана 15% (маложирная)	2 ст.л.	40	1.04	6	1.2	63.2
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
Итого		1644	370.3	38.3	58.7	2053.7
1 порция		110	24.7	2.6	3.9	136.9
100 грамм		100	22.5	2.3	3.6	124.9