Филе куриное с шампиньонами в сметане

Ингредиенты рецепта «Филе куриное с шампиньонами в сметане»:
- Куриное филе - 500 гр.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Репчатый лук - 200 гр.
- Сметана 15% - 100 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 4 гр.
- Приправа для курицы (по вкусу) - 2 гр.
- Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Филе куриное с шампиньонами в сметане» (на 100 грамм):
Калории: 90.7 ккал.
Белки: 11.8 гр.
Жиры: 3.6 гр.
Углеводы: 2.5 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Филе куриное с шампиньонами в сметане»
- Лук мелко покрошить и обжарить до слегка золотистого цвета на растительном масле.
- Куриное филе порезать кубиками, добавить к луку и жарить в течение 10-15 минут.
- Добавить измельченные грибы, посолить, посыпать приправой.
- Под закрытой крышкой тушить 5-7 минут.
- И в заключении добавить сметану и зелень.
- Тушить под крышкой еще 5 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное с шампиньонами в сметане»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
![]() |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
![]() |
200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
![]() |
100 гр | 100 | 2.6 | 15 | 3 | 158 |
![]() |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
![]() |
4 гр | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.17 | 0.02 | 0.58 | 3.22 |
![]() |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
Итого | 1143 | 134.7 | 41.1 | 28.9 | 1036.5 | |
1 порция | 114 | 13.5 | 4.1 | 2.9 | 103.6 | |
100 грамм | 100 | 11.8 | 3.6 | 2.5 | 90.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».