Оладьи из куриного филе

Ингредиенты рецепта «Оладьи из куриного филе»:
- Филе куриной грудки - 600 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Крахмал - 4 ст.л.
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
- Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Оладьи из куриного филе» (на 100 грамм):
Калории: 185.4 ккал.
Белки: 16.6 гр.
Жиры: 9.6 гр.
Углеводы: 8.6 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Оладьи из куриного филе»
- Куриное филе вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками.
- Лук порезать мелкими кубиками.
- Смешать в миске мясо с луком и яйцом.
- Посолить, поперчить.
- Добавить крахмал и майонез.
- Вымесить массу и поставить в холодильник на час.
- На сковороду налить масло и ложкой выкладывать мясную массу.
- Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
- Подавать с любимым гарниром.
Подавать с гарниром, который рассчитать отдельно.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из куриного филе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
600 гр | 600 | 141.6 | 11.4 | 2.4 | 678 |
![]() |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
![]() |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
![]() |
4 ст.л. | 80 | 0.08 | 0 | 63.68 | 240 |
![]() |
4 ст.л. | 80 | 1.92 | 53.6 | 3.12 | 501.6 |
![]() |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
![]() |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
Итого | 916 | 152 | 88.1 | 78.6 | 1697.1 | |
1 порция | 76 | 12.7 | 7.3 | 6.5 | 141.4 | |
100 грамм | 100 | 16.6 | 9.6 | 8.6 | 185.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».