Оладьи из куриного филе

Оладьи из куриного филе
Ингредиенты рецепта «Оладьи из куриного филе»:
  • Филе куриной грудки - 600 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Крахмал - 4 ст.л.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
  • Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 185.4 ккал.

Белки: 16.6 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Оладьи из куриного филе»

  1. Куриное филе вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками.
  2. Лук порезать мелкими кубиками.
  3. Смешать в миске мясо с луком и яйцом.
  4. Посолить, поперчить. 
  5. Добавить крахмал и майонез. 
  6. Вымесить массу и поставить в холодильник на час.
  7. На сковороду налить масло и ложкой выкладывать мясную массу.
  8. Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
  9. Подавать с любимым гарниром.

Подавать с гарниром, который рассчитать отдельно.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 600 гр 600 141.6 11.4 2.4 678
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Крахмал картофельный крахмал картофельный 4 ст.л. 80 0.08 0 63.68 240
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 4 ст.л. 80 1.92 53.6 3.12 501.6
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Итого   916 152 88.1 78.6 1697.1
1 порция   76 12.7 7.3 6.5 141.4
100 грамм   100 16.6 9.6 8.6 185.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».