Сосиски диетические

Ингредиенты рецепта «Сосиски диетические»:

Куриное филе - 0.5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0.5 ст.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Сосиски диетические» (на 100 грамм):

Калории: 105.2 ккал.

Белки: 18.4 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сосиски диетические»

Приготовить фарш. Филе прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, перец, молоко.
Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Разрезать рукав для запекания, чтобы получилась клеенка в 1 слой.
Выложить на клеенку порцию фарша, сформированного в небольшую колбаску.
Завернуть, плотно скручивая края и завязать ниткой.
Проделать это со всем фаршем.
Затем в нескольких местах в пленке сделать проколы.
Опустить сосиски в кипящую воду и варить минут 15-20.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сосиски диетические»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	0.5 кг	500	115.5	6	0	550
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		688	126.8	16.6	7.6	723.9
1 порция		69	12.7	1.7	0.8	72.4
100 грамм		100	18.4	2.4	1.1	105.2