Чебуреки с куриным фаршем

Ингредиенты рецепта «Чебуреки с куриным фаршем»:

Тесто пельменное - 1 кг.
Фарш куриный - 800 гр.
Масло растительное - 20 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 9 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Чебуреки с куриным фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 191.2 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 26.1 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чебуреки с куриным фаршем»

Лук мелко нарезать и смешать с фаршем.
Добавить соль, перец и перемешать.
Вбить яйцо и снова смешать.
Оторвать от теста небольшой кусочек, раскатать его по форме круга.
На одну половинку кружочка из теста выложить начинку.
Накрыть второй половинкой теста и плотно по краю сжать.
Ножом обрезать лишнее.
Таким образом сделать остальные чебуреки.
Раскалить сковороду с маслом и выложить чебуреки.
На небольшом огне прожарить чебуреки с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Chokobum

Компоненты и калорийность рецепта «Чебуреки с куриным фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто для пельменей	1 кг	1000	79	14	506	2340
куриный фарш	800 гр	800	139.2	64.8	0	1144
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	9 гр	9	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		1988	227	104.9	518.3	3801.2
1 порция		133	15.1	7	34.6	253.4
100 грамм		100	11.4	5.3	26.1	191.2