Окунь морской в сырном соусе

Окунь морской в сырном соусе
Ингредиенты рецепта «Окунь морской в сырном соусе»:
  • Морской окунь - 1 кг.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр - 70 гр.
  • Сметана - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 6 гр.

Пищевая ценность блюда «Окунь морской в сырном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 105.4 ккал.

Белки: 14.9 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 0.2 гр.

Число порций: 13

Как приготовить блюдо «Окунь морской в сырном соусе»

  1. Для приготовления сырного соуса смешать в пиале яйца, тертый сыр, сметану и соль.
  2. Морского окуня вымыть, очистить от чешуи, отрезать плавники и извлечь внутренности.
  3. Форму для запекания застелить фольгой и выложить на нее тушки морского окуня.
  4. Полить каждую рыбку сырным соусом.
  5. Убрать форму с окунем в разогретый до 180С духовой шкаф.
  6. Выпекать 40-45 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Окунь морской в сырном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Окунь морской свежий окунь морской свежий 1 кг 1000 153 15 0 790
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сыр Российский сыр российский 70 гр 70 16.87 20.65 0.21 254.1
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 50 гр 50 1.5 5 1.45 57.5
Соль соль 6 гр 6 0 0 0 0
Итого   1291 192.3 58.6 2.8 1360.7
1 порция   99 14.8 4.5 0.2 104.7
100 грамм   100 14.9 4.5 0.2 105.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».