Окунь морской в сырном соусе
Ингредиенты рецепта «Окунь морской в сырном соусе»:
- Морской окунь - 1 кг.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 70 гр.
- Сметана - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 6 гр.
Пищевая ценность блюда «Окунь морской в сырном соусе» (на 100 грамм):
Калории: 105.4 ккал.
Белки: 14.9 гр.
Жиры: 4.5 гр.
Углеводы: 0.2 гр.
Число порций: 13
Как приготовить блюдо «Окунь морской в сырном соусе»
- Для приготовления сырного соуса смешать в пиале яйца, тертый сыр, сметану и соль.
- Морского окуня вымыть, очистить от чешуи, отрезать плавники и извлечь внутренности.
- Форму для запекания застелить фольгой и выложить на нее тушки морского окуня.
- Полить каждую рыбку сырным соусом.
- Убрать форму с окунем в разогретый до 180С духовой шкаф.
- Выпекать 40-45 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Окунь морской в сырном соусе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
окунь морской свежий | 1 кг | 1000 | 153 | 15 | 0 | 790 |
яйцо куриное | 3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
сыр российский | 70 гр | 70 | 16.87 | 20.65 | 0.21 | 254.1 |
сметана 10% (нежирная) | 50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
соль | 6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1291 | 192.3 | 58.6 | 2.8 | 1360.7 | |
1 порция | 99 | 14.8 | 4.5 | 0.2 | 104.7 | |
100 грамм | 100 | 14.9 | 4.5 | 0.2 | 105.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».