Творожная запеканка как в детстве

Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка как в детстве»:

Творог - 600 гр.
Сахар - 100 гр.
Манка - 100 гр.
Молоко - 50 мл.
Сметана 20% - 100 гр.
Яйца - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка как в детстве» (на 100 грамм):

Калории: 197.2 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 18.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная запеканка как в детстве»

Очень важно взбивать миксером массу после каждого добавленного ингредиента.
Итак, первым делом творог. Его нужно хорошенько протереть, в идеале через сито, но так как промышленность не стоит на месте, можно воспользоваться блендером, в том числе погружным. Так как у меня творог изначально был однородный, я просто его немного протерла миксером.
Затем выкладываем в творог в указанной последовательности: сахарный песок, яйца по одному, размягченное масло, манку, молоко. Не забываем взбивать после каждого.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем массу.
Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время 60 минут.
Подавать со сметаной.

Можно добавить изюм (предварительно в муке обвалять), но я делаю без изюма и тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: natalia-kr

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка как в детстве»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	600 гр	600	100.2	54	12	954
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
манная крупа	100 гр	100	10.3	1	73.3	328
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
сметана 20% (средней жирности)	100 гр	100	2.8	20	3.2	206
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
Итого		1060	128.9	88.8	191.4	2090.7
1 порция		177	21.5	14.8	31.9	348.5
100 грамм		100	12.2	8.4	18.1	197.2