Кролик, запеченный с картошкой

Ингредиенты рецепта «Кролик, запеченный с картошкой»:

Кролик - 500 гр.
Имбирь молотый (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 10 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Соевый соус - 2 ч.л.
Розмарин - 2 гр.
Вода - 300 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Оливки - 70 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
Уксус - 2 мл.
Картофель - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Кролик, запеченный с картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 95.4 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кролик, запеченный с картошкой»

Кролика порезать на части.
Посыпать мясо паприкой, солью, имбирем и молотым перцем.
Добавить смесь из воды, лимонного сока, уксуса и соевого соуса.
Хорошо перемешать и добавить розмарин.
Оставить мясо мариноваться на 1 час.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить замаринованное мясо на фольгу, добавить картофель в кожуре и оливки, и завернуть края.
Выложить все в форму для запекания.
Запекать кролика в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Кролик, запеченный с картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кролик	500 гр	500	105	40	0	780
имбирь сухой	2 гр	2	0.18	0.12	1.42	6.94
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соус соевый Heinz	2 ч.л.	14	0.36	0	6.02	25.62
розмарин	2 гр	2	0.07	0.12	0.41	2.62
вода	300 мл	300	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
оливки	70 гр	70	0.56	7.49	4.41	80.5
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
уксус яблочный 3%	2 мл	2	0	0	0.05	0.22
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
Итого		1116	110.9	48.6	48	1064.6
1 порция		159	15.8	6.9	6.9	152.1
100 грамм		100	9.9	4.4	4.3	95.4