Куриные котлеты с зеленью

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты с зеленью»:

Куриная грудка - 1000 гр.
Петрушка - 10 гр.
Укроп - 10 гр.
Зеленый лук - 15 гр.
Яйцо - 5 шт.
Мука - 4 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 6 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 145.9 ккал.

Белки: 19.6 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты с зеленью»

Куриное филе порубить на мелкие кусочки.
Зелень измельчить.
В миске соединить рубленое филе, зелень и яйца.
Посолить, перемешать.
Затем добавить муку и снова перемешать.
Выложить при помощи столовой ложки готовый фарш на раскаленную сковородку с маслом.
Обжарить первую сторону на сильном огне до золотистой корочки.
Перевернуть, убавить огонь и жарить до готовности примерно 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты с зеленью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1000 гр	1000	236	19	4	1130
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лук зеленый	15 гр	15	0.2	0	0.69	2.85
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
мука пшеничная	4 ст.л.	100	9.2	1.2	74.9	342
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
соль	6 гр	6	0	0	0	0
Итого		1436	281	70.2	82.9	2094.7
1 порция		103	20.1	5	5.9	149.6
100 грамм		100	19.6	4.9	5.8	145.9