Курица Карри

Ингредиенты рецепта «Курица Карри»:

Масло сливочное - 18 гр.
Лук репчатый - 213 гр.
Кабачки - 83 гр.
Морковь - 85 гр.
Корень имбиря - 5 гр.
Чеснок - 7 гр.
Карри - 4 гр.
Перец молотый черный - 2 гр.
Грудка куриная - 266 гр.
Йогурт активиа натуральная - 150 гр.
Соль - 6 гр.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Курица Карри» (на 100 грамм):

Калории: 76.2 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица Карри»

Куриное филе необходимо порезать на небольшие кусочки, посыпать солью и черным молотым перцем. Оставить минут на 30.
Пока куриное филе маринуется в глубокой сковороде разогреть сливочное масло и положить приправу Карри. Немного обжарить на среднем огне.
К приправе добавить мелконарезанные чеснок и репчатый лук и продолжать обжаривать.
Через пару минут добавить в сковороду кусочки куриного филе и перемешать. Обжарить курицу с приправой и луком около 7 минут.
Подготовить овощи. Морковь натереть на терке, кабачки нарезать кубиками.
Порезанные овощи выложить к куриному филе.
Добавить натертый на терке корень имбиря.
Влить в сковороду воду, накрыть крышкой и тушить около 10 минут, периодически помешивая.
Затем добавить йогурт, подсолить и тушить с открытой крышкой еще минут 20.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Априкотик

Компоненты и калорийность рецепта «Курица Карри»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	18 гр	18	0.09	14.85	0.14	134.64
лук репчатый	213 гр	213	2.98	0	22.15	87.33
кабачок	83 гр	83	0.5	0.25	3.82	19.92
морковь	85 гр	85	1.11	0.09	5.87	27.2
имбирь	5 гр	5	0.09	0.04	0.79	4
чеснок	7 гр	7	0.46	0.04	2.09	10.01
карри	4 гр	4	0.51	0.55	1	14.08
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
куриная грудка	266 гр	266	62.78	5.05	1.06	300.58
йогурт активиa натуральный	150 гр	150	6.75	5.25	9.45	112.5
соль	6 гр	6	0	0	0	0
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		939	75.5	26.2	47.1	715.3
1 порция		104	8.4	2.9	5.2	79.5
100 грамм		100	8	2.8	5	76.2