Рулетики из свинины в лаваше

Ингредиенты рецепта «Рулетики из свинины в лаваше»:

Свинина - 400 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сметана - 5 ч.л.
Сыр голландский - 80 гр.
Лаваш - 100 гр.
Фундук - 20 гр.
Соль - 5 гр.
Перец молотый - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулетики из свинины в лаваше» (на 100 грамм):

Калории: 254.4 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 19.6 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рулетики из свинины в лаваше»

Свинину нарезать на небольшие кусочки и отбить.
Мясо посолить, поперчить и оставить минут на 30.
Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лаваш смазать сметаной и выложить на него мясо.
Мясо смазать сметаной и выложить обжаренные лук с морковью.
Посыпать тертым сыром и измельченными в блендере орешками.
Завернуть в рулетики.
Выложить в рукав для запекания.
Запекать в духовке при 180С около 60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Яна

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из свинины в лаваше»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	400 гр	400	72	85.2	0	1044
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
сметана 10% (нежирная)	5 ч.л.	35	1.05	3.5	1.02	40.25
сыр голландский	80 гр	80	20.8	21.44	0	281.6
лаваш армянский	100 гр	100	7.9	1	47.6	236
фундук	20 гр	20	3.22	13.38	1.98	140.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		894	107.7	175.6	68	2274.8
1 порция		149	17.9	29.3	11.3	379.1
100 грамм		100	12	19.6	7.6	254.4