Салат с отварной скумбрией

Ингредиенты рецепта «Салат с отварной скумбрией»:

Скумбрия вареная - 500 гр.
Картофель вареный - 200 гр.
Морковь вареная - 150 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Майонез низкокалорийный - 4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень (для украшения) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с отварной скумбрией» (на 100 грамм):

Калории: 147.5 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с отварной скумбрией»

Скумбрию очистить от костей и кожицы, нарезать на кусочки и выложить на дно салатника (1/3 часть оставить для другого слоя).
Смазать смесью сметаны и майонеза.
Выложить сверху нарезанный лук.
Следующий слой – нарезанная вареная морковь.
Нарезать картофель кубиками и выложить сверху моркови. Еще раз смазать соусом.
Обжарить натертую морковь и нарезанный лук (1 шт.) на растительном масле.
Выложить сверху картофеля. Смазать соусом.
Выложить оставшуюся скумбрию. Смазать соусом.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с отварной скумбрией»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
скумбрия отварная	500 гр	500	98	73.5	0	1055
картофель вареный	200 гр	200	4	0.8	33.4	164
морковь вареная	150 гр	150	1.2	0.45	7.5	37.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
сметана 10% (нежирная)	4 ст.л.	80	2.4	8	2.32	92
майонез легкий	4 ст.л.	80	0.24	24	4.16	239.2
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1257	109	126.8	68.3	1853.7
1 порция		210	18.2	21.1	11.4	309
100 грамм		100	8.7	10.1	5.4	147.5