Оладьи из куриной печени

Ингредиенты рецепта «Оладьи из куриной печени»:

Лук репчатый - 150 гр.
Печень куриная - 650 гр.
Яйца - 3 шт.
Петрушка - 5 гр.
Укроп - 5 гр.
Перец сладкий зеленый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из куриной печени» (на 100 грамм):

Калории: 118.1 ккал.

Белки: 13.2 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи из куриной печени»

Печень нарезать на кусочки.
Прокрутить печень через мясорубку вместе с очищенным луком и зеленым перцем.
Вбить в фарш яйца.
Посолить и тщательно перемешать.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Выкладывать печеночную массу при помощи столовой ложки на сковороду с раскаленным маслом.
Обжаривать оладьи с каждой стороны по 3 минуты.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из куриной печени»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
куриная печень	650 гр	650	124.15	40.95	3.9	884
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
перец сладкий зеленый	1 шт	145	1.89	0	10.44	37.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		1132	149.4	69	31.8	1336.4
1 порция		113	14.9	6.9	3.2	133.6
100 грамм		100	13.2	6.1	2.8	118.1