Манник на обезжиренном кефире
Ингредиенты рецепта «Манник на обезжиренном кефире»:
- Манная крупа - 200 гр.
- Кефир 0% - 500 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Соль - 2 гр.
- Ванилин - 5 гр.
- Разрыхлитель теста - 10 гр.
- Сливочное масло - 10 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 157.3 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 2.9 гр.
Углеводы: 25.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Манник на обезжиренном кефире»
- Добавить в кефир манку и оставить для набухания на 1 час.
- Взбить яйца, добавив соль и сахар, при помощи миксера.
- Затем добавить в массу ванильный сахар и разрыхлитель.
- Соединить яичную массу и кефир с манкой и тщательно перемешать.
- Перелить готовое тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 190°С в течение 40 минут.
- Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Манник на обезжиренном кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 манная крупа |
200 гр | 200 | 20.6 | 2 | 134.8 | 656 |
 кефир 0% |
500 мл | 500 | 15 | 0.5 | 19 | 150 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 сахар-песок |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ванилин |
5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.64 | 14.4 |
 разрыхлитель теста |
10 гр | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
 масло сливочное |
10 гр | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Итого | 992 | 56.6 | 28.8 | 257.3 | 1560.2 | |
| 1 порция | 124 | 7.1 | 3.6 | 32.2 | 195 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 2.9 | 25.9 | 157.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
