Карп запеченный
Ингредиенты рецепта «Карп запеченный»:
- Карп - 1 кг.
- Сметана 30% - 100 гр.
- Горчица - 20 гр.
- Лимонный сок - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Карп запеченный» (на 100 грамм):
Калории: 124.3 ккал.
Белки: 13.9 гр.
Жиры: 7.2 гр.
Углеводы: 0.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Карп запеченный»
- Рыбу выпотрошить, отрезать жабры и промыть под холодной водой.
- Натереть рыбу соль, перцем и горчицей.
- Выложить на противень, полить лимонным соком и смазать сверху сметаной.
- Выпекать при 180 градусах 1 час.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Карп запеченный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 карп свежий |
1 кг | 1000 | 160 | 53 | 0 | 1120 |
 сметана 30% |
100 гр | 100 | 2.4 | 30 | 3.1 | 294 |
 горчица |
20 гр | 20 | 1.14 | 1.28 | 4.4 | 32.4 |
 лимонный сок |
50 гр | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
| Итого | 1180 | 164.5 | 84.5 | 10.9 | 1467 | |
| 1 порция | 590 | 82.3 | 42.3 | 5.5 | 733.5 | |
| 100 грамм | 100 | 13.9 | 7.2 | 0.9 | 124.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
