Тыквенный кекс

Ингредиенты рецепта «Тыквенный кекс»:

Мука пшеничная - 300 гр.
Мука кукурузная - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Тыква - 200 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Майонез - 150 гр.
Ванилин - 1 гр.
Яйцо - 3 шт.
Курага (по вкусу) - 20 гр.
Клюква (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тыквенный кекс» (на 100 грамм):

Калории: 292.8 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 43.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыквенный кекс»

В пшеничную муку добавить кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и майонез.
Яйца взбить с сахаром.
В мучную смесь ввести яйца и хорошо перемешать.
В тесто добавить по вкусу курагу, клюкву, натертую на мелкой терке тыкву. Тщательно перемешать.
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Готовый кекс по желанию полить сиропом или вареной сгущенкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanko

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенный кекс»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
мука кукурузная диетическая	100 гр	100	7.2	1.5	70.2	330
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
майонез столовый молочный	150 гр	150	3.6	100.5	5.85	940.5
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
курага	20 гр	20	1.04	0.06	10.2	43
клюква	20 гр	20	0.1	0	1.36	5.2
Итого		1116	63.1	124.3	480.5	3267.5
1 порция		140	7.9	15.5	60.1	408.4
100 грамм		100	5.7	11.1	43.1	292.8