Ёжики классические

Ингредиенты рецепта «Ёжики классические»:

Говяжий фарш - 500 гр.
Морковь - 60 гр.
Лук - 60 гр.
Подсолнечное масло - 30 гр.
Рис - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Приправа универсальная - 0.5 ст.л.
Вода - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Ёжики классические» (на 100 грамм):

Калории: 214.5 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 15.8 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ёжики классические»

Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать мелкими кубиками.
Добавить в фарш морковь, лук, яйцо, сырой рис, приправу, перемешать.
Сформировать ежики и обжарить их на растительном масле.
Добавить немного воды и тушить 30 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: becreneva78

Компоненты и калорийность рецепта «Ёжики классические»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	24.6
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
рис белый	50 гр	50	3.35	0.35	39.45	172
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
приправа универсальная	0.5 ст.л.	6	0.47	0.04	0.77	5.34
вода	100 гр	100	0	0	0	0
Итого		861	98.4	136.4	51	1847.2
1 порция		72	8.2	11.4	4.2	153.9
100 грамм		100	11.4	15.8	5.9	214.5