Торт из куриной печени

Ингредиенты рецепта «Торт из куриной печени»:

Куриная печень - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Майонез - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт из куриной печени» (на 100 грамм):

Калории: 160 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт из куриной печени»

Лук и печень измельчить блендером в пюре.
Добавить яйца и муку. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Морковь отварить, натереть на терке, смешать с измельченным чесноком и майонезом.
Из печеночной массы испечь блинчики, поджаривая с двух сторон.
Готовые слои из печени промазать морковно-майонезной пастой с укропом.
Сверху можно украсить листиками зелени.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Торт из куриной печени»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	500 гр	500	95.5	31.5	3	680
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	50 гр	50	1.25	0.25	3.15	19
Итого		1122	122.5	111.6	77.4	1795.7
1 порция		140	15.3	14	9.7	224.5
100 грамм		100	10.9	9.9	6.9	160