Творожная двуслойная запеканка с бананом и печеными яблоками

Ингредиенты рецепта «Творожная двуслойная запеканка с бананом и печеными яблоками»:

Творог 0% - 450 гр.
Банан - 2 шт.
Сахар - 3 ч.л.
Ванильный сахар - 20 гр.
Яйцо - 3 шт.
Яблоки (печеные) - 2 шт.
Кунжут - 1 ст. л.
Масло сливочное - 20 гр.
Крупа манная - 3 ст. л.
Корица - 5 гр.
Цедра апельсина - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожная двуслойная запеканка с бананом и печеными яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 116.2 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 13.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная двуслойная запеканка с бананом и печеными яблоками»

Творог размять с 10 гр. ванильного сахара и 1 ч.л. сахара.
Ввести желтки по одному, после каждого размешивая.
Отдельно размять бананы в пюре и ввести в творожную массу, размешать.
Добавить 2 ст.л. манной крупы и цедру апельсина, размешать и дать настояться 5-10 минут.
В другой емкости печеные яблоки натереть на терке.
Добавить 10 гр. ванильного сахара и корицу, перемешать.
Ввести по одному белку, взбивая миксером, и добавить в процессе еще 2 ч.л. сахара.
Форму смазать кусочком сливочного масла и обсыпать манной крупой.
Выложить сначала творожную массу, разровнять. Сверху выложить яблочно-белковое тесто и разровнять.
На поверхности делать неглубокие проколы или надрезы и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Люд

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная двуслойная запеканка с бананом и печеными яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	450 гр	450	74.25	0	5.85	319.5
банан	2 шт	220	3.3	0.22	47.96	195.8
сахар-песок	3 ч.л.	30	0	0	29.91	119.4
сахар ванильный	20 гр	20	0	0	2.88	11.2
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
кунжут	1 ст.л.	20	3.88	9.74	2.44	113
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
манная крупа	3 ст.л.	75	7.73	0.75	54.98	246
корица	5 гр	5	0.2	0.16	3.99	13.05
цедра апельсина	20 гр	20	0.18	0.02	0.6	3.2
Итого		1331	108.9	44.1	182.1	1547.2
1 порция		133	10.9	4.4	18.2	154.7
100 грамм		100	8.2	3.3	13.7	116.2