Хлеб с томатами и базиликом

Хлеб с томатами и базиликом
Ингредиенты рецепта «Хлеб с томатами и базиликом»:
  • Мука кукурузная - 10 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 2/3 ст.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Сыр фета - 250 гр.
  • Сыр козий - 150 гр.
  • Помидоры черри - 450 гр.
  • Базилик - 10 гр.
  • Разрыхлитель - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Хлеб с томатами и базиликом» (на 100 грамм):

Калории: 176.9 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 11.6 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Хлеб с томатами и базиликом»

  1. Молоко подогреть до теплого состояния.
  2. В емкость перелить молоко, добавить яйца и взбить венчиком до однородного состояния.
  3. В муку добавить разрыхлитель и перемешать.
  4. В молочно-яичную смесь добавить масло и мучную смесь, хорошо вымесить.
  5. Фету покрошить на кусочки.
  6. Козий сыр натереть на крупной терке.
  7. Базилик помыть, обсушить и мелко порезать.
  8. Помидоры помыть и обсушить.
  9. В тесто добавить оба вида сыра и базилик, 2/3 помидор и перемешать.
  10. Духовку разогреть до 200 градусов.
  11. Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить аккуратно тесто, разровнять и сверху разложить оставшиеся помидоры слегка вдавливая их в тесто.
  12. Выпекать хлеб в разогретой до 200 градусов духовке  40-45 минут до готовности.
  13. Вынуть хлеб из формы, аккуратно освободить от бумаги и дать постоять 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб с томатами и базиликом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 10 ст.л. 200 14.4 3 140.4 660
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Молоко молоко 0.67 ст 167.5 5.36 6.03 8.04 107.2
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Сыр Фета сыр фета 250 гр 250 42.5 60 0 725
Сыр Козий сыр козий 150 гр 150 31.95 32.55 1.05 435
Томат черри томат черри 450 гр 450 3.6 0.45 12.6 67.5
Базилик свежий базилик свежий 10 гр 10 0.25 0.06 0.43 2.7
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 шт 10 0.01 0 1.96 7.9
Итого   1433 119 150 165.6 2533.8
1 порция   96 7.9 10 11 168.9
100 грамм   100 8.3 10.5 11.6 176.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».