Котлеты на жирном курином фарше

Ингредиенты рецепта «Котлеты на жирном курином фарше»:

Куриный фарш жирный - 1 кг.
Яйцо куриное - 2 шт.
Растительное масло - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 194.7 ккал.

Белки: 20 гр.

Жиры: 12.5 гр.

Углеводы: 0.2 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты на жирном курином фарше»

В куриный фарш добавить яйцо, специи по вкусу и перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты на жирном курином фарше»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш жирный	1 кг	1000	213	110	1	1850
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	180
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1134	227.2	142	2.5	2207.7
1 порция		81	16.2	10.1	0.2	157.7
100 грамм		100	20	12.5	0.2	194.7