Цветная капуста с яйцами
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с яйцами»:
- Капуста цветная - 500 гр.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Масло сливочное - 10 гр.
- Редис (для украшения) - 1 шт.
- Петрушка (для украшения) - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с яйцами» (на 100 грамм):
Калории: 59.2 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 4.6 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Цветная капуста с яйцами»
- Капусту промыть, разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
- На разогретую со сливочным маслом сковороду выложить капусту.
- Залить взбитыми яйцами, перемешать и тушить под крышкой в течение 10 минут.
- Украсить зеленью и редисом.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с яйцами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
500 гр | 500 | 12.5 | 1.5 | 27 | 150 |
 яйцо куриное |
2 шт | 94 | 11.94 | 10.25 | 0.66 | 147.58 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло сливочное |
10 гр | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
 редис |
1 шт | 30 | 0.36 | 0.03 | 1.02 | 5.7 |
 петрушка |
15 гр | 15 | 0.56 | 0.06 | 1.14 | 7.05 |
| Итого | 651 | 25.4 | 20.1 | 29.9 | 385.1 | |
| 1 порция | 217 | 8.5 | 6.7 | 10 | 128.4 | |
| 100 грамм | 100 | 3.9 | 3.1 | 4.6 | 59.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
