Шоколадный тортик с творожной начинкой
Ингредиенты рецепта «Шоколадный тортик с творожной начинкой»:
- Сухое молоко - 6 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Какао - 3 ч.л.
- Молоко - 80 мл.
- Вода - 80 мл.
- Сахарозаменитель - 10 гр.
- Шоколад - 50 гр.
- Для крема:
- Йогурт фруктовый - 50 гр.
- Творог 0% - 50 гр.
- Сахарозаменитель - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Шоколадный тортик с творожной начинкой» (на 100 грамм):
Калории: 228.6 ккал.
Белки: 10.7 гр.
Жиры: 11.1 гр.
Углеводы: 22.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Шоколадный тортик с творожной начинкой»
- Смешать в миске сухое молоко, крахмал, разрыхлитель теста и какао.
- Молоко, яйцо и сахарозаменитель взбить в блендере. Добавить сухую смесь порциями.
- Готовое тесто вылить в миску и добавить кипяток.
- Все перемешать, вылить в форму и отправить в духовку на небольшой огонь на 30 минут.
- Для крема смешать творог, йогурт и сахарозаменитель.
- Готовый бисквит вынуть из формы, разрезать пополам и смазать кремом.
- Накрыть второй половиной, украсить тертым шоколадом и поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный тортик с творожной начинкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко сухое цельное |
6 ст.л. | 120 | 31.2 | 30 | 45 | 571.2 |
 крахмал картофельный |
1 ст.л. | 20 | 0.02 | 0 | 15.92 | 60 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 разрыхлитель теста |
1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
 какао-порошок |
3 ч.л. | 21 | 5.08 | 3.68 | 6.7 | 78.54 |
 молоко |
80 мл | 80 | 2.56 | 2.88 | 3.84 | 51.2 |
 вода |
80 мл | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ксилит |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.79 | 36.7 |
 шоколад |
50 гр | 50 | 2.7 | 17.65 | 28.25 | 272 |
| йогурт фруктовый 1.5% |
50 гр | 50 | 1.85 | 0.75 | 4.45 | 31.5 |
| творог 0% (обезжиренный) |
50 гр | 50 | 8.25 | 0 | 0.65 | 35.5 |
| ксилит |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 4.9 | 18.35 |
| Итого | 540 | 57.6 | 60.1 | 121.2 | 1234.3 | |
| 1 порция | 135 | 14.4 | 15 | 30.3 | 308.6 | |
| 100 грамм | 100 | 10.7 | 11.1 | 22.4 | 228.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
