Котлеты с сыром

Ингредиенты рецепта «Котлеты с сыром»:

Сыр Российский - 200 гр.
Свиной фарш - 200 гр.
Говяжий фарш - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 221.7 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 16.3 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты с сыром»

Выложить весь фарш в глубокую миску.
Добавить яйцо. Перемешать.
Мелко порезать лук.
На мелкой терке натереть морковь и отжать жидкость.
Все ингредиенты добавить к фаршу, посолить и перемешать.
Сыр нарезать небольшими кусочками.
Из фарша сформировать лепешки.
В середину лепешек положить кусочки сыра.
Завернуть у лепешек края так, чтобы сыр оказался внутри.
Обвалять котлеты в муке.
Обжарить на среднем огне с двух сторон.

В качестве гарнира к котлетам подойдут любые овощи, по вашему желанию.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
свиной фарш	200 гр	200	34	42	0	526
говяжий фарш	200 гр	200	34.4	40	0	508
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1090	132.9	177.7	69.6	2416.8
1 порция		109	13.3	17.8	7	241.7
100 грамм		100	12.2	16.3	6.4	221.7