Манник с сухофруктами

Ингредиенты рецепта «Манник с сухофруктами»:

Сливки - 500 мл.
Крупа манная - 1 ст.
Мукa - 1 ст.
Сахар - 1/2 ст.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Ванилин - 2 гр.
Масло сливочное - 80 гр.
Чернослив - 50 гр.
Курага - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Манник с сухофруктами» (на 100 грамм):

Калории: 246.9 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 32.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Манник с сухофруктами»

Стакан манки залить сливками, перемешать, оставить на 1,5 ч., чтобы манка набухла.
Добавить 2 яйца, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить сахар.
Просеять муку с разрыхлителем теста и ванилином, добавить в тесто и хорошенько перемешать.
Заранее запаренные и хорошо обсушенные сухофрукты слегка обвалять в муке и вмешать в тесто.
Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму, отправить в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 40-45 минут.
Готовность определить деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Манник с сухофруктами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сливки 10% (нежирные)	500 мл	500	15	50	20	590
манная крупа	1 ст	160	16.48	1.6	117.28	524.8
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
чернослив	50 гр	50	1.15	0.35	28.75	115.5
курага	50 гр	50	2.6	0.15	25.5	107.5
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
Итого		1160	59.5	129.9	373	2863.6
1 порция		97	5	10.8	31.1	238.6
100 грамм		100	5.1	11.2	32.2	246.9