Манник на кефире с маком и кардамоном
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с маком и кардамоном»:
- Манная крупа - 1.5 ст.
- Кефир - 1 ст.
- Мука - 0.5 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Соль - 1 ч.л..
- Сода - 1 ч.л..
- Мак - 2 ст.л..
- Кардамон - 0.5 ч.л.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Ванилин - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с маком и кардамоном» (на 100 грамм):
Калории: 325.6 ккал.
Белки: 5.4 гр.
Жиры: 13 гр.
Углеводы: 47.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Манник на кефире с маком и кардамоном»
- Смешать все сухие компоненты, добавить масло и кефир. Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой или манкой.
- Выложить в форму тесто, разровняв его поверхность.
- Выпекать пирог при температуре 180-200°С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Манник на кефире с маком и кардамоном»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
манная крупа | 1.5 ст | 240 | 24.72 | 2.4 | 175.92 | 787.2 |
кефир 2% | 1 ст | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
мука пшеничная | 0.5 ст | 65 | 5.98 | 0.78 | 48.69 | 222.3 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
соль | 1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сода пищевая | 1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
мак | 2 ст.л. | 40 | 7 | 19 | 0.8 | 202 |
кардамон | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.38 | 0.23 | 2.4 | 10.89 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
ванилин | 5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.64 | 14.4 |
Итого | 837 | 45.4 | 108.9 | 398.2 | 2723.6 | |
1 порция | 139 | 7.6 | 18.2 | 66.4 | 453.9 | |
100 грамм | 100 | 5.4 | 13 | 47.6 | 325.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».