Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с сыром»:

Куриный фарш - 500 гр.
Яйца - 5 шт.
Сыр Пармезан - 50 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень - 20 гр.
Мука - 3 ст. л.
Растительное масло - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 212.2 ккал.

Белки: 13.7 гр.

Жиры: 14.4 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с сыром»

Твердый сыр натереть на крупной терке.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать очень мелко.
Зелень помыть, нарезать.
Фарш куриный выложить в миску. Добавить яйца, тертый сыр, резаный лук, зелень, майонез (или сметану), посолить, поперчить и перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи-котлетки.
Жарить куриные котлеты с двух сторон на небольшом огне, до золотистой корочки 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
яйцо куриное	5 шт	235	29.85	25.62	1.65	368.95
сыр пармезан	50 гр	50	16.5	14	0	196
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
масло подсолнечное	30 мл	30	0	29.97	0	269.7
Итого		1049	143.5	151.4	70	2225.7
1 порция		87	12	12.6	5.8	185.5
100 грамм		100	13.7	14.4	6.7	212.2