Котлета из фарша индейки
Ингредиенты рецепта «Котлета из фарша индейки»:
- Филе индейки - 600 гр.
- Лук - 80 гр.
- Яйцо - 60 гр.
- Картофель - 100 гр.
- Сухари панировочные - 20 гр.
- Масло подсолнечное - 35 гр.
- Соль - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Котлета из фарша индейки» (на 100 грамм):
Калории: 121.7 ккал.
Белки: 14.2 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 4.7 гр.
Число порций: 9
Как приготовить блюдо «Котлета из фарша индейки»
- Филе индейки вымыть и нарезать на кусочки.
- Лук и картофель очистить и разрезать на несколько частей.
- Прокрутить все через мясорубку.
- Вбить в фарш яйцо.
- Посолить и хорошо вымешать.
- Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.
- Жарить котлеты на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Котлета из фарша индейки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 индейка (грудка) |
600 гр | 600 | 115.2 | 4.2 | 0 | 504 |
 лук репчатый |
80 гр | 80 | 1.12 | 0 | 8.32 | 32.8 |
 яйцо куриное |
60 гр | 60 | 7.62 | 6.54 | 0.42 | 94.2 |
 картофель |
100 гр | 100 | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
 сухари панировочные |
20 гр | 20 | 1.94 | 0.38 | 15.52 | 69.4 |
 масло подсолнечное |
35 гр | 35 | 0 | 34.97 | 0 | 314.65 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 900 | 127.9 | 46.5 | 42.4 | 1095.1 | |
| 1 порция | 100 | 14.2 | 5.2 | 4.7 | 121.7 | |
| 100 грамм | 100 | 14.2 | 5.2 | 4.7 | 121.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
