Сметанник на бисквите в духовке

Ингредиенты рецепта «Сметанник на бисквите в духовке»:

Яйцо - 4 шт.
Сметана - 2 ст.
Сахар - 2 ст.
Разрыхлитель - 40 гр.
Мука - 3 ст.
Какао - 10 гр.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сметана - 1.5 ст.
Сахар - 1 ст.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 249.3 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 43.1 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сметанник на бисквите в духовке»

Взбить с сахаром яйца для теста, влить сметану.
Затем аккуратно всыпать муку, разрыхлитель, какао и замесить тесто.
Обмазать сливочным маслом глубокую форму, выложить тесто и запечь его до готовности в разогретой до 180-200С духовке.
Охлажденную сметану миксером взбить с сахаром до однородной кремовой консистенции.
Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль пополам.
Смазать кремом и обмазать им торт снаружи.
Дать настояться сметаннику в холодильнике примерно минут 40.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сметанник на бисквите в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сметана 10% (нежирная)	2 ст	400	12	40	11.6	460
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
разрыхлитель теста	40 гр	40	0.04	0	7.84	31.6
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
какао тертое	10 гр	10	1.35	5.4	1.78	60.7
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сметана 10% (нежирная)	1.5 ст	300	9	30	8.7	345
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
Итого		1860	86.3	120.6	802.3	4636.5
1 порция		133	6.2	8.6	57.3	331.2
100 грамм		100	4.6	6.5	43.1	249.3