Цезарь с беконом и яйцом

Ингредиенты рецепта «Цезарь с беконом и яйцом»:

Яйцо - 4 шт.
Бекон - 100 гр.
Белый хлеб (1 кусок) - 50 гр.
Зеленый салат - 1 шт.
Сыр пармезан (тертый) - 50 гр.
Для заправки:
Майонез - 6 ст.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Вустерский соус - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Цезарь с беконом и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 334.4 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 29.6 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цезарь с беконом и яйцом»

В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь бекона на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки.
Сделать заправку: взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вустерский соус.
Порвать листья зеленого салата и сложить в салатницу, посыпать половиной пармезана. Добавить яйцо, бекон, хлеб и перемешать. Побрызгать заправкой и посыпать остатками пармезана.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Цезарь с беконом и яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
бекон	100 гр	100	23	45	0	500
хлеб пшеничный	50 гр	50	4.05	0.5	24.4	121
салат	1 шт	50	0.6	0.15	0.65	6
сыр пармезан	50 гр	50	16.5	14	0	196
майонез столовый молочный	6 ст.л.	120	2.88	80.4	4.68	752.4
масло оливковое	4 ст.л.	40	0	39.92	0	359.2
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
соус вустерский	2 ст.л.	40	0.4	0.04	7.4	31.2
Итого		678	71.7	200.5	39.7	2267.4
1 порция		170	17.9	50.1	9.9	566.8
100 грамм		100	10.6	29.6	5.8	334.4