Банановые панкейки
Ингредиенты рецепта «Банановые панкейки»:
- Мука пшеничная - 90 гр.
- Молоко - 150 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Сахар - 20 гр.
- Соль - 2 гр.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Бананы - 1 шт.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 183.9 ккал.
Белки: 4.7 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 26.9 гр.
Число порций: 9
Как приготовить блюдо «Банановые панкейки»
- Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
- Банан измельчить. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбить 1 минуту.
- Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать миксером.
- Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.
- Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Банановые панкейки»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная |
90 гр | 90 | 8.28 | 1.08 | 67.41 | 307.8 |
 молоко |
150 мл | 150 | 4.8 | 5.4 | 7.2 | 96 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 масло сливочное |
20 гр | 20 | 0.1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
 сахар-песок |
20 гр | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 разрыхлитель теста |
2 ч.л. | 14 | 0.01 | 0 | 2.74 | 11.06 |
 банан |
1 шт | 80 | 1.2 | 0.08 | 17.44 | 71.2 |
| Итого | 429 | 20.4 | 28.2 | 115.2 | 789.1 | |
| 1 порция | 48 | 2.3 | 3.1 | 12.8 | 87.7 | |
| 100 грамм | 100 | 4.7 | 6.6 | 26.9 | 183.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
