Банановые панкейки

Банановые панкейки
Ингредиенты рецепта «Банановые панкейки»:
  • Мука пшеничная - 90 гр.
  • Молоко - 150 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 20 гр.
  • Сахар - 20 гр.
  • Соль - 2 гр.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Бананы - 1 шт.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 183.9 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 26.9 гр.

Число порций: 9

Как приготовить блюдо «Банановые панкейки»

  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. Банан измельчить. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбить 1 минуту.
  3. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать миксером.
  4. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.
  5. Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Банановые панкейки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 90 гр 90 8.28 1.08 67.41 307.8
Молоко молоко 150 мл 150 4.8 5.4 7.2 96
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 47 5.97 5.12 0.33 73.79
Масло сливочное масло сливочное 20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Сахар-песок сахар-песок 20 гр 20 0 0 19.94 79.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
Бананы банан 1 шт 80 1.2 0.08 17.44 71.2
Итого   429 20.4 28.2 115.2 789.1
1 порция   48 2.3 3.1 12.8 87.7
100 грамм   100 4.7 6.6 26.9 183.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».