Пирог из кабачка

Ингредиенты рецепта «Пирог из кабачка»:

Мука - 3 ст.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 2 ст.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица молотая - 3 ч.л.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Масло растительное - 0.5 ст.
Кабачок - 700 гр.
Масло сливочное - 0.5 ст.
Сыр Филадельфия - 225 гр.
Пудра сахарная - 2 ст.
Сахар ванильный - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог из кабачка» (на 100 грамм):

Калории: 276.7 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 10.6 гр.

Углеводы: 43.3 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог из кабачка»

Разогреть духовку до 170 С.
Слегка смазать маслом и посыпать мукой три круглых формы для выпечки диаметром в 25 см.
В миске среднего размера смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу, сахар и соль. Хорошо перемешать.
В другой миске взбить яйца, растительное масло и 1 ч.л. ванили.
Влить эту яичную смесь в смесь с мукой и хорошо перемешать.
Добавить тертые кабачки.
Вылить тесто в подготовленные формы. Выпекать при температуре 170 С 25 минут.
Дать коржам охладиться в формах.
Собрать коржи и смазать кремом, чтобы получить трёхслойный торт.
Для крема: взбить вместе сыр филадельфия и сливочное масло.
Добавить понемногу сахарную пудру и ваниль. Хорошо перемешать.
Смазать охлаждённые слои торта.
Дать пропитаться минут 30.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог из кабачка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
корица	3 ч.л.	21	0.82	0.67	16.76	54.81
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
масло подсолнечное	0.5 ст	100	0	99.9	0	899
кабачок	700 гр	700	4.2	2.1	32.2	168
масло сливочное	0.5 ст	100	0.5	82.5	0.8	748
сыр филадельфия	225 гр	225	12.15	54	7.2	569.25
сахарная пудра	2 ст	400	0	0	399.2	1496
сахар ванильный	2 ч.л.	14	0	0	13.79	55.16
Итого		2521	81.5	267.8	1090.9	6976.1
1 порция		194	6.3	20.6	83.9	536.6
100 грамм		100	3.2	10.6	43.3	276.7