Суп со свиными фрикадельками

Ингредиенты рецепта «Суп со свиными фрикадельками»:

Вода - 1.5 л.
Фарш свиной - 500 гр.
Зеленый горошек - 200 гр.
Морковь - 2 шт.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана (для подачи) - 120 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп со свиными фрикадельками» (на 100 грамм):

Калории: 65.8 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп со свиными фрикадельками»

В фарш прокрутить лук.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Вскипятить воду.
Добавить нарезанную морковь.
Сформировать фрикадельки.
Закинуть их в кипящую воду с морковью.
Варить до готовности фарша в течении 10 минут.
Добавить зеленый горошек и варить еще 5 минут.
Перед подачей добавить сметану и зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп со свиными фрикадельками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
свиной фарш	500 гр	500	85	105	0	1315
горошек зеленый	200 гр	200	10	0.4	27.6	146
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сметана 10% (нежирная)	120 гр	120	3.6	12	3.48	138
Итого		2551	101.7	117.6	49.4	1678.9
1 порция		319	12.7	14.7	6.2	209.9
100 грамм		100	4	4.6	1.9	65.8