Подлива печеночная куриная

Ингредиенты рецепта «Подлива печеночная куриная»:

Печень куриная - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Вода - 150 мл.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Подлива печеночная куриная» (на 100 грамм):

Калории: 112.3 ккал.

Белки: 12.3 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Подлива печеночная куриная»

Натертую морковь и нарезанный лук обжарить на растительном масле.
Добавить куриную печень. Жарить еще 5 минут.
Сметану смешать с паприкой, черным перцем, солью, водой и зеленью.
Вылить сметанную смесь в сковородку.
Тушить в течении 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Подлива печеночная куриная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	1 кг	1000	191	63	6	1360
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
вода	150 мл	150	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1628	199.8	98.2	37.3	1828
1 порция		204	25	12.3	4.7	228.5
100 грамм		100	12.3	6	2.3	112.3