Ханум легкий

Ингредиенты рецепта «Ханум легкий»:

Тесто пресное - 200 гр.
Мука (для присыпки) - 5 гр.
Фарш мясной - 150 гр.
Тыква (очищенная) - 70 гр.
Растительное масло (для смазки) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Листья салата (для подачи) - 5 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Ханум легкий» (на 100 грамм):

Калории: 205 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 20.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ханум легкий»

Сделать начинку из мясного фарша, прокрученной тыквы, соли.
Раскатать тесто очень тонко.
Выложить начинку на тесто и скрутить рулет.
Выложить рулет аккуратно в пароварку или специальную чашу для приготовления на пару мультиварки.
Готовить на пару на подходящем режиме до готовности.
Подавать выложив на листья салата и посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Ханум легкий»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто пресное	200 гр	200	18	6	81.2	450
мука пшеничная	5 гр	5	0.46	0.06	3.75	17.1
говяжий фарш	150 гр	150	25.8	30	0	381
тыква	70 гр	70	0.91	0.21	5.39	19.6
масло подсолнечное	3 гр	3	0	3	0	26.97
соль	2 гр	2	0	0	0	0
салат	5 гр	5	0.06	0.02	0.07	0.6
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		437	45.3	39.3	90.5	896
1 порция		44	4.5	3.9	9.1	89.6
100 грамм		100	10.4	9	20.7	205