Творожно-овсяные маффины

Ингредиенты рецепта «Творожно-овсяные маффины»:

Сливочное масло - 80 гр.
Сахар коричневый - 0.5 ст.
Геркулес - 2 ст.
Яйцо - 2 шт.
Творог - 200 гр.
Мука ржаная обдирная - 2 ст.л.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Сода (по вкусу) - 2 гр.
Мёд - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Морская соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожно-овсяные маффины» (на 100 грамм):

Калории: 305.4 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 14.6 гр.

Углеводы: 33.6 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожно-овсяные маффины»

Растопить в миске масло, мёд, немного сахара, добавить сок лимона.
Перекрутить хлопья на мясорубке.
Добавить перекрученные хлопья к маслу, добавить творог. Всё тщательно перемешать.
Отдельно взбить 2 яйца с щепоткой морской соли.
Взбивая, постепенно добавлять сахар до полного растворения. Добавить просеянную муку и взбить. Добавить взбитые яйца к овсяной смеси и аккуратно перемешать.
Чайной ложечкой разложить по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 200 духовку. Выпекать примерно минут 20.

Творог и варенье не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Творожно-овсяные маффины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
сахар-сырец	0.5 ст	80	0	0	76.24	289.6
овсяные хлопья геркулес	2 ст	180	22.5	11.16	109.8	633.6
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
мука ржаная обдирная	2 ст.л.	40	3.6	0.4	29.2	130
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	98.7
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
соль морская	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		736	74.3	107.6	247	2247.8
1 порция		46	4.6	6.7	15.4	140.5
100 грамм		100	10.1	14.6	33.6	305.4