Чебуреки рецепт из говяжьего фарша

Ингредиенты рецепта «Чебуреки рецепт из говяжьего фарша»:

Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Мука пшеничная - 600 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 40 гр.
Сахар - 10 гр.
Соль - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 260.7 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 32.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чебуреки рецепт из говяжьего фарша»

Смешать фарш с мелко нарезанным луком, посолить и перемешать.
Из яйца, муки, сахара и соли замесить крутое тесто.
Поделить тесто на комочки, величиной чуть больше грецкого ореха, раскатать на кружочки.
На одну половину кружочка тонким слоем положить мясной фарш.
Закрыть второй половинкой и защипнуть края.
Налить в сковороду масло и хорошо нагреть.
Обжарить чебуреки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложить каждую порцию на бумажное полотенце, удаляя жир.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Чебуреки рецепт из говяжьего фарша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	141
мука пшеничная	600 гр	600	55.2	7.2	449.4	2052
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	40 гр	40	0	39.96	0	360
сахар-песок	10 гр	10	0	0	9.97	39.8
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		1515	152.4	153.2	491	3949.2
1 порция		189	19	19.1	61.4	493.6
100 грамм		100	10.1	10.1	32.4	260.7