Оладьи из печени говяжьей

Оладьи из печени говяжьей
Ингредиенты рецепта «Оладьи из печени говяжьей»:
  • Печень говяжья - 500 гр.
  • Молоко - 150 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Масло растительное - 50 гр.
  • Мука пшеничная - 70 гр.
  • Соль - 5 гр.
  • Сода - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из печени говяжьей» (на 100 грамм):

Калории: 178 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 25

Как приготовить блюдо «Оладьи из печени говяжьей»

  1. Печень измельчить в блендере.
  2. Добавить молоко, муку, яйца, соль, соду.
  3. Все перемешать и добавить масло.
  4. Печь на блинной сковороде с двух сторон, в раскаленном масле.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из печени говяжьей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжья печень говяжья печень 500 гр 500 100 15.5 20 625
Молоко молоко 150 гр 150 4.8 5.4 7.2 96
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Мука пшеничная мука пшеничная 70 гр 70 6.44 0.84 52.43 239.4
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Сода пищевая сода пищевая 4 гр 4 0 0 0 0
Итого   889 125.2 83.7 80.4 1582.6
1 порция   36 5 3.3 3.2 63.3
100 грамм   100 14.1 9.4 9 178
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».